資料詳細

【図書】 テレンス・コンランのキッチン

テレンス・コンラン／著, 遠藤裕子／訳, 近藤修／訳, 奥村公子／監修, 　 -- エクスナレッジ -- ２００２．１１ -- ２８ｃｍ -- ２２３ｐ

タイトル	テレンス・コンランのキッチン
著者名等	テレンス・コンラン／著, 遠藤裕子／訳, 近藤修／訳, 奥村公子／監修,
出版	エクスナレッジ２００２．１１
大きさ等	２８ｃｍ２２３ｐ
分類	527.3
件名	台所
注記	並列タイトル：Ｋｉｔｃｈｅｎｓ
内容	索引あり
要旨	今日のキッチンは家の心臓部であり、たんに材料を準備し料理をつくるだけの場所ではない。食事をし、友人をもてなし、くつろいだり、あるいは仕事をしたりする場所となる傾向が強まっている。いわば日々の暮らしの背景幕だ。キッチンについての新しい総合ガイドである本書は、テレンス・コンランがそうしたキッチンの機能のもつ影響力について論じ、実際的、装飾的、構造的、技術的な要素すべてをひとつにまとめて、読者のニーズを真に満たす空間づくりの方法を伝授する。
目次	序論　キッチンは我が家の中心；１章　プランニングと設計；２章　暮らしの場としてのキッチン；３章　基本的な要素；４章　設備機器；５章　確認すべき点
ISBN(13)、ISBN	4-7678-0216-4
書誌番号	1102073772
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102073772

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学		527.3	一般書	貸出中	-	2028467799