資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 母なる自然の食卓

大地のメッセージ --
鶴田静 ／著   -- 東洋書林 -- ２００４．６ -- ２１ｃｍ -- １９６ｐ

資料詳細

タイトル 母なる自然の食卓
副書名 大地のメッセージ
著者名等 鶴田静 ／著  
出版 東洋書林 ２００４．６
大きさ等 ２１ｃｍ １９６ｐ
分類 596.04
件名 料理
著者紹介 東京都生まれ。７５～７７年のイギリス滞在中ベジタリアンになり、その研究を始める。帰国後、最初のエッセイを出版。以後生活、自然、食、異文化に関する本を刊行。エッセイスト・菜食文化研究家。
内容紹介 目を閉じて、季節の風と光を感じる。土の匂いをかぐ。“母なる自然”の声を聴く…。ライフ・スタイルの基本を見つめ直し、体の芯から生きる力をよび起こす、エッセイと７７品の料理。
要旨 目を閉じて、季節の風と光を感じる。土の匂いをかぐ。“母なる自然”の声を聴く―。ライフ・スタイルの基本を見つめ直し、体の芯から生きる力をよび起こす、エッセイと七七品の料理。
目次 春の食卓（誕生のドラマ；始まりは春の野から　ほか）；夏の食卓（雨の行方；炭と水　ほか）；秋の食卓（それぞれの収穫物；実は身を作る　ほか）；冬の食卓（温もりの保存食作り；冬野菜の効果は　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-88721-645-9
書誌番号 1104038234
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104038234

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.0/404 一般書 利用可 - 2032113713 iLisvirtual

ページの先頭へ