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【図書】 よくわかる　摂食・嚥下のメカニズム

山田好秋 ／著   -- 医歯薬出版 -- ２００４．９ -- ２８ｃｍ -- １４２ｐ

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タイトル よくわかる　摂食・嚥下のメカニズム
著者名等 山田好秋 ／著  
出版 医歯薬出版 ２００４．９
大きさ等 ２８ｃｍ １４２ｐ
分類 491.343
件名 そしゃく
注記 文献あり　索引あり
要旨 本書は、食べるための体のしくみと、体を動かしている脳のしくみを解説することで、「口から食べることの重要性」を理解してもらうことを目的とした本である。
目次 第１章　からだを動かすしくみ（神経・脳・感覚器・筋の働き；運動の制御機構）；第２章　おいしく食べるためのしくみ（食べるための体の構造（摂食・嚥下器官の解剖）；おいしさとは；食物の取り込みと粉砕；唾液）；第３章　飲み込むこと（飲みこむこと（嚥下）の重要性；嚥下にかかわる体の構造；嚥下反射）；第４章　嚥下に関連する機能（呼吸；発声；嘔吐）；第５章　摂食・嚥下機能の障害（摂食・嚥下障害とは；摂食・嚥下に影響する因子；おわりに）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-263-44179-6
書誌番号 1104072366
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104072366

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 491.3/1190 一般書 利用可 - 2032851854 iLisvirtual

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