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【図書】 健康長寿の常識・非常識

新居裕久 ／著   -- 実業之日本社 -- ２００４．１２ -- １９ｃｍ -- ２５１ｐ

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タイトル 健康長寿の常識・非常識
著者名等 新居裕久 ／著  
出版 実業之日本社 ２００４．１２
大きさ等 １９ｃｍ ２５１ｐ
分類 498.5
件名 食生活
著者紹介 １９２８年生まれ。昭和大学医学部卒。国立国際医療センターを経て、６０年新宿医院開業。新宿医院院長・新宿クッキングアカデミー校長・医食会理事長。昭和大学医学部客員教授・北京中医薬大学顧問。主な著書に「医食同源」「長生きレシピ」「薬膳で治す」「健康長寿食」など。
内容紹介 “おいしくかつバランスよく食事をすることによって、健康長寿を”と提唱している食いしん坊医者が、長年の臨床経験から得た医食同源の食事をすすめる。無理な制限食をしない目からウロコの健康本。
目次 食文化のはっきりしない日本；間違って伝わる医食同源思想；粗食は短命の元凶；精進料理は健康食か？；老化しやすいアンチ肉・コレステロール派；肉好きは元気で若々しい；性欲は食欲に左右される；冷え症は陰陽で解決；コレステロールを下げる食材の組み合わせ；調味料の工夫でおいしく減塩〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 　　 4-408-21053-6
書誌番号 1104090385
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104090385

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中央 書庫 498.5/1988 一般書 利用可 - 2034107206 iLisvirtual

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