資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 知識ゼロからのシャンパン入門

弘兼憲史 ／著   -- 幻冬舎 -- ２００６．１２ -- ２１ｃｍ -- １９１ｐ

資料詳細

タイトル 知識ゼロからのシャンパン入門
著者名等 弘兼憲史 ／著  
出版 幻冬舎 ２００６．１２
大きさ等 ２１ｃｍ １９１ｐ
分類 596.7
件名 ぶどう酒
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 １９４７年山口県生まれ。早稲田大学法学部卒。松下電器産業販売助成部に勤務。退社後、７６年に漫画家デビュー。以後、人間や社会を鋭く描く作品で、多くのファンを魅了し続けている。小学館漫画賞、講談社漫画賞の両賞を受賞。
内容紹介 シャンパンとスパークリングワインの違いや、美味しい注ぎ方といったワインの基本的な知識から、「一番おいしい飲み方」まで。シャンパン＆スパークリングワインを楽しむための知識が満載の１冊。
要旨 繊細な泡、黄金色の至福。華やかな美味しさをどう選ぶか。ラベル、抜栓、注ぎ方、種類、マナー…「ドンペリニヨン」「モエ・エ・シャンドン」をはじめ、１４カ国２００本を紹介。
目次 「シャンパン・スパークリングワイン」の基礎知識（「シャンパン」のこと本当に知っている？；「スパークリングワイン」って何？　ほか）；「シャンパン・スパークリングワイン」のカタログ（シャンパン街道を行く；知っておきたい「シャンパン」の代表メーカー　ほか）；「シャンパン」カタログ（モエ・エ・シャンドンブリュットアンペリアル；モエ・エ・シャンドンロゼアンペリアル　ほか）；「スパークリングワイン」カタログ（ソミュールブリュットキュヴェフレーム；カフェドパリブランドフルーツフランボワーズ　ほか）；「シャンパン・スパークリングワイン」をもっと楽しもう（「シャンパン・スパークリングワイン」を楽しむためのＴＰＯ；「シャンパンバー」での楽しみ方　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-344-90095-2
書誌番号 1106087937
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106087937

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
磯子 公開 Map 596.7 一般書 利用可 - 2037840575 iLisvirtual

ページの先頭へ