NHK出版実用セレクション -- 健康
出浦照國 /著, 樋口久美子 /著   -- 日本放送出版協会 -- 2009.4 -- 24cm -- 143p

資料詳細

タイトル 腎臓病のための低たんぱくレシピ
シリーズ名 NHK出版実用セレクション 健康
著者名等 出浦照國 /著, 樋口久美子 /著  
出版 日本放送出版協会 2009.4
大きさ等 24cm 143p
分類 494.93
件名 腎臓-疾患 , 食餌療法
著者紹介 【出浦】信州大学医学部卒業後、東京医科歯科大学第二内科講師、昭和大学藤が丘病院内科教授、関東学院大学教授を経て、現在、横浜薬科大学教授、昭和大学藤が丘病院客員教授、食事療法サポートセンター理事。腎臓病患者のための食事療法を主とした講座を開催。
内容紹介 現在、日本では約28万人もの人が透析療法を受けている。だが、低たんぱく食を正しく実践すれば、慢性腎不全の進行を抑え、透析療法を遅らせることができる。今日から低たんぱく食を始めるための情報を紹介する書。
要旨 現在、日本では約二八万人弱もの人が透析療法を受けています。本書で紹介する低たんぱく食を正しく実践すれば、慢性腎不全の進行を抑え、透析療法を遅らせることができます。今日から低たんぱく食を始めてください。
目次 1章 食事療法を始める前に(低たんぱく食生活 私はこうして始めました;低たんぱく食を効果的に続けるために;栄養摂取記録シート ほか);2章 早速始めよう!低たんぱく食生活(朝食献立;ワンディッシュレシピ;でんぷんごはんに合う夕食献立);3章 腎臓病と食事療法(あなたは大丈夫?健康診断の結果、ここに注意!;慢性腎不全とは、どのような病気?;こんな生活習慣が、慢性腎不全を引き起こす ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-14-011254-0   4-14-011254-9
書誌番号 1109027027
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1109027027

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 494.9/399 一般書 利用可 - 2042519602 iLisvirtual