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【図書】 築地これ食べるならここ！

小関敦之 ／著   -- 東京書籍 -- ２０１０．８ -- １９ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル 築地これ食べるならここ！
著者名等 小関敦之 ／著  
出版 東京書籍 ２０１０．８
大きさ等 １９ｃｍ １２７ｐ
分類 596.2
件名 東京都中央卸売市場
注記 索引あり
著者紹介 ＴＶチャンピオン「築地王選手権」優勝。以来、多くの築地特集のブレーンを務めるほか、自らの舌と足で集めた情報をサイト「築地市場を食べつくせ！」で紹介。著書に「築地で食べる」「東京・築地五つ星の味、極上の逸品」「築地じこみの魚の肴」共著ほか。
内容紹介 食のワンダーランドでもう迷わない。築地でいちばんの店ばかりを集めたガイドブック。絶対ハズレのない「いちばん」のグルメと「ちょっとしたお土産」を集大成。お店のデータや内観、代表的なメニューを掲載。
要旨 築地でいちばんばかりを集めたガイドブック、決定版！築地歩きの第一人者「築地王」が、築地で絶対ハズレのない「いちばん」のグルメと「ちょっとしたお土産」を集大成。
目次 これ食べる編（あんこう屋高はし；鮨つかさ；和食かとう；瀬川；江戸川　ほか）；おみやげ編（つきじ丸武玉子焼スイーツ築地店；築地さのきや；佃權門跡橋工房店；まぐろ藤田；ナカトウ食品　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-487-80501-3　　 4-487-80501-5
書誌番号 1110052836
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110052836

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.2/1731 一般書 利用可 - 2044607568 iLisvirtual

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