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【図書】
築地これ食べるならここ!
小関敦之
/著 --
東京書籍 -- 2010.8 -- 19cm -- 127p
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資料詳細
タイトル
築地これ食べるならここ!
著者名等
小関敦之
/著
出版
東京書籍 2010.8
大きさ等
19cm 127p
分類
596.2
件名
東京都中央卸売市場
注記
索引あり
著者紹介
TVチャンピオン「築地王選手権」優勝。以来、多くの築地特集のブレーンを務めるほか、自らの舌と足で集めた情報をサイト「築地市場を食べつくせ!」で紹介。著書に「築地で食べる」「東京・築地五つ星の味、極上の逸品」「築地じこみの魚の肴」共著ほか。
内容紹介
食のワンダーランドでもう迷わない。築地でいちばんの店ばかりを集めたガイドブック。絶対ハズレのない「いちばん」のグルメと「ちょっとしたお土産」を集大成。お店のデータや内観、代表的なメニューを掲載。
要旨
築地でいちばんばかりを集めたガイドブック、決定版!築地歩きの第一人者「築地王」が、築地で絶対ハズレのない「いちばん」のグルメと「ちょっとしたお土産」を集大成。
目次
これ食べる編(あんこう屋高はし;鮨つかさ;和食かとう;瀬川;江戸川 ほか);おみやげ編(つきじ丸武玉子焼スイーツ築地店;築地さのきや;佃權門跡橋工房店;まぐろ藤田;ナカトウ食品 ほか)
ISBN(13)、ISBN
978-4-487-80501-3 4-487-80501-5
書誌番号
1110052836
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110052836
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所蔵
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1
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
596.2/1731
一般書
利用可
-
2044607568
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