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【図書】 紅茶入門

食品知識ミニブックスシリーズ --
清水元 ／編著   -- 日本食糧新聞社 -- ２０１０．９ -- １８ｃｍ -- １７０ｐ

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タイトル 紅茶入門
シリーズ名 食品知識ミニブックスシリーズ
著者名等 清水元 ／編著  
出版 日本食糧新聞社 ２０１０．９
大きさ等 １８ｃｍ １７０ｐ
分類 619.8
件名 紅茶
注記 文献あり
目次 １　紅茶の沿革と歴史；２　紅茶の定義と種類、特徴；３　製法；４　日本の紅茶事情；５　世界の動向；６　品質・規格・表示；７　紅茶の主成分と効能；８　紅茶の飲み方、バリエーション
ISBN(13)、ISBN 978-4-88927-143-0　　 4-88927-143-0
書誌番号 1110076415
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110076415

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磯子 公開 Map 619 一般書 利用可 - 2045127950 iLisvirtual
都筑 書庫 619 一般書 利用可 - 2045052756 iLisvirtual
栄 公開 Map 619 一般書 利用可 - 2046148722 iLisvirtual

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