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【図書】 日本の食糧が危ない

岩波新書 --
中村靖彦 ／著   -- 岩波書店 -- ２０１１．５ -- １８ｃｍ -- ２３４ｐ

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タイトル 日本の食糧が危ない
シリーズ名 岩波新書
著者名等 中村靖彦 ／著  
出版 岩波書店 ２０１１．５
大きさ等 １８ｃｍ ２３４ｐ
分類 611.3
件名 食糧問題－日本
注記 文献あり
著者紹介 １９３５年仙台市生まれ。５９年東北大学文学部卒。ＮＨＫに入り、教育局農事部などを経て、解説委員になり、農業・食料問題の分野を担当。米価審議会委員などを歴任。現在、東京農業大学・女子栄養大学客員教授。著書「食の世界にいま何がおきているか」ほか。
内容紹介 輸入大国日本はこのままでいいのか。本書では、農政の目玉政策といわれる「戸別所得補償制度」や、自給率向上のための飼料用コメの開発を検証し、ＴＰＰへの対処など、真の食糧安保のために必要な政策を提言する。
要旨 日本経済の見通しが不透明な中で、中国を始めとする新興国の需要増等で穀物価格が高騰し、食糧不足が目前に迫っている。輸入大国日本はこのままでいいのか？農政の目玉政策といわれる「戸別所得補償制度」や自給率向上のための飼料用コメの開発について検証しながら、ＴＰＰへの対処など真の食糧安保のために必要な政策を提言する。
目次 序章　野菜畑は中国人ばかり；第１章　戸別所得補償制度と日本農業；第２章　試論・農地は公有化すべし；第３章　食料自給率論争の不毛；第４章　世界の食を呑み込む中国；第５章　鍵は餌にあり―その１コメは救世主になるか；第６章　鍵は餌にあり―その２エコフィードの将来は？；第７章　無防備国家・日本；第８章　貿易の自由化と食料安保は両立するか？；第９章　メディアのあり方を問う；終章　飢餓から飽食、そして未来は？
ISBN(13)、ISBN 978-4-00-431309-0　　 4-00-431309-0
書誌番号 1111035795
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1111035795

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中央 ４階自然科学 Map 611.3 一般書 利用可 - 2074695488 iLisvirtual
中 公開 611 一般書 回送中 - 2046599309 iLisvirtual

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