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【図書】
日本の食糧が危ない
岩波新書
--
中村靖彦
/著 --
岩波書店 -- 2011.5 -- 18cm -- 234p
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資料詳細
タイトル
日本の食糧が危ない
シリーズ名
岩波新書
著者名等
中村靖彦
/著
出版
岩波書店 2011.5
大きさ等
18cm 234p
分類
611.3
件名
食糧問題-日本
注記
文献あり
著者紹介
1935年仙台市生まれ。59年東北大学文学部卒。NHKに入り、教育局農事部などを経て、解説委員になり、農業・食料問題の分野を担当。米価審議会委員などを歴任。現在、東京農業大学・女子栄養大学客員教授。著書「食の世界にいま何がおきているか」ほか。
内容紹介
輸入大国日本はこのままでいいのか。本書では、農政の目玉政策といわれる「戸別所得補償制度」や、自給率向上のための飼料用コメの開発を検証し、TPPへの対処など、真の食糧安保のために必要な政策を提言する。
要旨
日本経済の見通しが不透明な中で、中国を始めとする新興国の需要増等で穀物価格が高騰し、食糧不足が目前に迫っている。輸入大国日本はこのままでいいのか?農政の目玉政策といわれる「戸別所得補償制度」や自給率向上のための飼料用コメの開発について検証しながら、TPPへの対処など真の食糧安保のために必要な政策を提言する。
目次
序章 野菜畑は中国人ばかり;第1章 戸別所得補償制度と日本農業;第2章 試論・農地は公有化すべし;第3章 食料自給率論争の不毛;第4章 世界の食を呑み込む中国;第5章 鍵は餌にあり―その1コメは救世主になるか;第6章 鍵は餌にあり―その2エコフィードの将来は?;第7章 無防備国家・日本;第8章 貿易の自由化と食料安保は両立するか?;第9章 メディアのあり方を問う;終章 飢餓から飽食、そして未来は?
ISBN(13)、ISBN
978-4-00-431309-0 4-00-431309-0
書誌番号
1111035795
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1111035795
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所蔵
所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
4階自然科学
Map
611.3
一般書
利用可
-
2074695488
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