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【図書】 食品トレンド ２０１２～２０１３

日本食糧新聞社 -- ２０１２．７ -- ３０ｃｍ -- ４２４ｐ

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タイトル 食品トレンド ２０１２～２０１３
出版 日本食糧新聞社 ２０１２．７
大きさ等 ３０ｃｍ ４２４ｐ
分類 588.09
件名 食品
要旨 グラフで見る食品産業の実勢。ライフスタイルの変化と予測。
目次 ライフスタイルの変化と近未来予測（リスクからの発想（未来質）が６次産業化の独創的食品・サービスを創りだす；多様化する世帯の特徴を探る　ほか）；生産・消費者基礎データ（生活・経済主要指標；食品工業の地位・出荷額・総産出額　ほか）；世界の中の日本の食品産業（輸出入の推移；自給率等国際比較　ほか）；業種別動向・実勢グラフ（乳製品；食肉・油脂　ほか）；食品流通業界の動向と展望（食品卸売業界；業務用食品卸売業界　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-88927-009-9　　 4-88927-009-4
書誌番号 1112060089
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112060089

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 588.0/98/2012 一般書 利用可 館内のみ 2050249371 iLisvirtual

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