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1 件中、 1 件目
【図書】
食品トレンド 2012~2013
日本食糧新聞社 -- 2012.7 -- 30cm -- 424p
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資料詳細
タイトル
食品トレンド 2012~2013
出版
日本食糧新聞社 2012.7
大きさ等
30cm 424p
分類
588.09
件名
食品
要旨
グラフで見る食品産業の実勢。ライフスタイルの変化と予測。
目次
ライフスタイルの変化と近未来予測(リスクからの発想(未来質)が6次産業化の独創的食品・サービスを創りだす;多様化する世帯の特徴を探る ほか);生産・消費者基礎データ(生活・経済主要指標;食品工業の地位・出荷額・総産出額 ほか);世界の中の日本の食品産業(輸出入の推移;自給率等国際比較 ほか);業種別動向・実勢グラフ(乳製品;食肉・油脂 ほか);食品流通業界の動向と展望(食品卸売業界;業務用食品卸売業界 ほか)
ISBN(13)、ISBN
978-4-88927-009-9 4-88927-009-4
書誌番号
1112060089
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1112060089
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
588.0/98/2012
一般書
利用可
館内のみ
2050249371
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