竹書房文庫 --
今柊二 /著   -- 竹書房 -- 2014.9 -- 15cm -- 237p

資料詳細

タイトル お魚バンザイ!
シリーズ名 竹書房文庫
著者名等 今柊二 /著  
出版 竹書房 2014.9
大きさ等 15cm 237p
分類 596.2
件名 飲食店‐日本 , 料理‐魚
内容紹介 データ:2014年7月現在。
要旨 焼魚や煮魚定食、海鮮丼、刺身定食、アジフライ定食、カキフライ定食、寿司、中華、洋食…リーズナブルでおいしい庶民派お魚メニューの数々を“定食マエストロ”がご案内。新鮮なお魚求めて北へ南へ食べ歩き。B級グルメガイドエッセイシリーズ第六弾!
目次 第1章 焼いて、煮て、揚げて!さぁさぁ、お魚道(『田んぼ』東京・代々木;『太冶兵衛』東京・渋谷 ほか);第2章 回転&お値打ち寿司を食べ歩き(『スシロー』大阪・江坂;『かっぱ寿司』神奈川・川崎 ほか);第3章 海の恵みを満喫!!新鮮な刺身と丼を求めて(『金時食堂』兵庫・神戸元町;『伊三郎』東京・中野 ほか);第4章 日本一の魚河岸探訪さようなら…築地(『磯野屋』;『さかな道楽』 ほか);第5章 中華VS洋食お魚バトル!?(『栄新楼』東京・明大前;『天一房』東京・高田馬場 ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-8124-8890-4   4-8124-8890-7
書誌番号 1113197931
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113197931

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 文庫本 596.2/130 一般書 利用可 - 2064172690 iLisvirtual