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【図書】
お魚バンザイ!
竹書房文庫
--
今柊二
/著 --
竹書房 -- 2014.9 -- 15cm -- 237p
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資料詳細
タイトル
お魚バンザイ!
シリーズ名
竹書房文庫
著者名等
今柊二
/著
出版
竹書房 2014.9
大きさ等
15cm 237p
分類
596.2
件名
飲食店‐日本
,
料理‐魚
内容紹介
データ:2014年7月現在。
要旨
焼魚や煮魚定食、海鮮丼、刺身定食、アジフライ定食、カキフライ定食、寿司、中華、洋食…リーズナブルでおいしい庶民派お魚メニューの数々を“定食マエストロ”がご案内。新鮮なお魚求めて北へ南へ食べ歩き。B級グルメガイドエッセイシリーズ第六弾!
目次
第1章 焼いて、煮て、揚げて!さぁさぁ、お魚道(『田んぼ』東京・代々木;『太冶兵衛』東京・渋谷 ほか);第2章 回転&お値打ち寿司を食べ歩き(『スシロー』大阪・江坂;『かっぱ寿司』神奈川・川崎 ほか);第3章 海の恵みを満喫!!新鮮な刺身と丼を求めて(『金時食堂』兵庫・神戸元町;『伊三郎』東京・中野 ほか);第4章 日本一の魚河岸探訪さようなら…築地(『磯野屋』;『さかな道楽』 ほか);第5章 中華VS洋食お魚バトル!?(『栄新楼』東京・明大前;『天一房』東京・高田馬場 ほか)
ISBN(13)、ISBN
978-4-8124-8890-4 4-8124-8890-7
書誌番号
1113197931
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113197931
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
文庫本
596.2/130
一般書
利用可
-
2064172690
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