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【図書】 北欧のおもてなし

森百合子 ／著   -- ジュウ・ドゥ・ポゥム -- ２０１５．１０ -- ２１ｃｍ -- １１１ｐ

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タイトル 北欧のおもてなし
著者名等 森百合子 ／著  
出版 ジュウ・ドゥ・ポゥム ２０１５．１０
大きさ等 ２１ｃｍ １１１ｐ
分類 596.23
件名 料理（西洋） , 室内装飾
注記 並列タイトル：Ｎｏｒｄｉｃ　ｓｔｙｌｅ　ｈｏｍｅ　ｐａｒｔｙ
著者紹介 コピーライター。北欧ＢＯＯＫ代表。北欧４か国で取材を重ね、ユニークな北欧ガイドブックを執筆する他、トークイベントや講座、メディア出演多数。東京・田園調布で北欧ビンテージ雑貨の店『Ｓｔｉｃｋａスティッカ』も運営。著書に「北欧レトロをめぐる２１のストーリー」など。
内容紹介 北欧デザインと食をもっと身近に。北欧ガイドブックライターの著者が、ホームパーティのアイデアと料理レシピ３５点を紹介。招き猫ウニが案内する、がんばりすぎない北欧式のおもてなし。
要旨 北欧で出会ったホームパーティのアイデアとレシピ３５。北欧ガイドブックライターの森百合子さんが愛猫ウニの手を借りて書いた北欧式「おもてニャし」のすすめ。
目次 招き上手な北欧のおともだち；ウニのおうちへ、いらっしゃいませ；北欧式パーティのすすめ；みんなで食べたい北欧ごはんとおやつ；Ｃａｓｓｅｒｏｌｅ　キャセロールのレシピ；北欧らしい食材って？；Ｈｅｒｒｉｎｇ　ニシンのレシピ；Ｂｅｅｔ　ビーツのレシピ；Ｄｉｌｌ　ディルのレシピ；Ｌｉｎｇｏｎｂｅｒｒｙ　リンゴンベリーのレシピ〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-402201-4　　 4-07-402201-X
書誌番号 1113305523
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113305523

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中央 １階ポピュラー 596.23 一般書 貸出中 - 2054944112 iLisvirtual

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