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【図書】
北欧のおもてなし
森百合子
/著 --
ジュウ・ドゥ・ポゥム -- 2015.10 -- 21cm -- 111p
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資料詳細
タイトル
北欧のおもてなし
著者名等
森百合子
/著
出版
ジュウ・ドゥ・ポゥム 2015.10
大きさ等
21cm 111p
分類
596.23
件名
料理(西洋)
,
室内装飾
注記
並列タイトル:Nordic style home party
著者紹介
コピーライター。北欧BOOK代表。北欧4か国で取材を重ね、ユニークな北欧ガイドブックを執筆する他、トークイベントや講座、メディア出演多数。東京・田園調布で北欧ビンテージ雑貨の店『Stickaスティッカ』も運営。著書に「北欧レトロをめぐる21のストーリー」など。
内容紹介
北欧デザインと食をもっと身近に。北欧ガイドブックライターの著者が、ホームパーティのアイデアと料理レシピ35点を紹介。招き猫ウニが案内する、がんばりすぎない北欧式のおもてなし。
要旨
北欧で出会ったホームパーティのアイデアとレシピ35。北欧ガイドブックライターの森百合子さんが愛猫ウニの手を借りて書いた北欧式「おもてニャし」のすすめ。
目次
招き上手な北欧のおともだち;ウニのおうちへ、いらっしゃいませ;北欧式パーティのすすめ;みんなで食べたい北欧ごはんとおやつ;Casserole キャセロールのレシピ;北欧らしい食材って?;Herring ニシンのレシピ;Beet ビーツのレシピ;Dill ディルのレシピ;Lingonberry リンゴンベリーのレシピ〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN
978-4-07-402201-4 4-07-402201-X
書誌番号
1113305523
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113305523
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
1階ポピュラー
596.23
一般書
貸出中
-
2054944112
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