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【図書】 地元パン手帖

甲斐みのり ／著   -- グラフィック社 -- ２０１６．２ -- ２０ｃｍ -- １２３ｐ

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タイトル 地元パン手帖
著者名等 甲斐みのり ／著  
出版 グラフィック社 ２０１６．２
大きさ等 ２０ｃｍ １２３ｐ
分類 596.6
件名 パン
注記 年表あり　索引あり
著者紹介 １９７６年静岡生まれ。大阪芸術大学卒。旅、散歩、お菓子、手みやげ、クラシックホテルや建築など、女性が好み憧れるモノやコトを主な題材に、書籍や雑誌に執筆。街歩きや手みやげなどをテーマにしたカルチャースクールの講師も務める。著書「甘く、かわいく、おいしいお菓子」など。
内容紹介 地元パンには、たくさんの物語が詰まっている。食パン、メロンパン、コッペパンなどの定番から総菜パン、菓子パン、ユニークパンまで。旅して集めた“いい顔”揃いのご当地のパン２００個超を収録。
要旨 あの町の、この味も。食パン、メロンパン、コッペパンなどの定番から、総菜パン、菓子パン、ユニークパン！！旅して集めた“いい顔”揃いのご当地のパン、２００個超！
目次 地元パン　種類別採集―元祖のパン、クリームパン、チョコレートパン、食パン、メロンパン、コッペハンなど種類別に各地からズラリとピックアップ。；地元パン　パン？お菓子？甘い採集―油パン、カステラパン、ようかんパン…贅沢にお腹を満たす“甘い味”のあれこれ。；地元パン　ご当地比べ採集―福島のクリームボックス、長野の牛乳パンなど地元の名物パン比べ。；いい顔揃いのパン屋さん―予期せず出合い、一目惚れしたいい顔のパンが揃う、パン屋の数々。；パンやお店のロゴ、袋、キャラクターたち
ISBN(13)、ISBN 978-4-7661-2828-4　　 4-7661-2828-1
書誌番号 1113344563
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113344563

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磯子 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2062233640 iLisvirtual
山内 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2061551800 iLisvirtual

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