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【図書】
保育園の食事離乳食から幼児食まで
小野友紀
/著 --
芽ばえ社 -- 2016.7 -- 21cm -- 86p
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資料詳細
タイトル
保育園の食事離乳食から幼児食まで
著者名等
小野友紀
/著
出版
芽ばえ社 2016.7
大きさ等
21cm 86p
分類
376.14
件名
保育所給食
著者紹介
1981年大妻女子大学短期大学部家政科食物栄養専攻卒業後、財団法人慈愛会慈愛会保育園に栄養士として就職。1989年 慈愛会保育園退職後、渡米。カリフォルニア州フレズノで幼児教育を学ぶ。1997年帰国後、慈愛会保育園に管理栄養士として再度就職。2014年聖徳大学短期大学部保育科講師として就職。【著書】『授乳・離乳の支援ガイドにそった離乳食』芽ばえ社(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介
保育園の子どもたちは、保育園の生活を通して多くのことを学んでいる。安らいだ環境での授乳、1対1で信頼関係を築きながら進める離乳食、主体的に食べ物を口に入れる幼児食など、子どもの心と体を育む保育園での食事を紹介する。
目次
1 胎児期の頃;2 授乳期の食生活;3 離乳期;4 幼児期初期 1~2歳児;5 幼児食 3~5歳児;6 食育;7 保育所保育指針の中の食育;8 職員の連携;9 今後の保育園給食の課題;10 おわりに
ISBN(13)、ISBN
978-4-89579-384-1 4-89579-384-2
書誌番号
1113399598
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113399598
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
港南
公開
Map
376.1
一般書
利用可
-
2056621558
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