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【図書】 保育園の食事離乳食から幼児食まで

小野友紀 ／著   -- 芽ばえ社 -- ２０１６．７ -- ２１ｃｍ -- ８６ｐ

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タイトル 保育園の食事離乳食から幼児食まで
著者名等 小野友紀 ／著  
出版 芽ばえ社 ２０１６．７
大きさ等 ２１ｃｍ ８６ｐ
分類 376.14
件名 保育所給食
著者紹介 １９８１年大妻女子大学短期大学部家政科食物栄養専攻卒業後、財団法人慈愛会慈愛会保育園に栄養士として就職。１９８９年　慈愛会保育園退職後、渡米。カリフォルニア州フレズノで幼児教育を学ぶ。１９９７年帰国後、慈愛会保育園に管理栄養士として再度就職。２０１４年聖徳大学短期大学部保育科講師として就職。【著書】『授乳・離乳の支援ガイドにそった離乳食』芽ばえ社（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 保育園の子どもたちは、保育園の生活を通して多くのことを学んでいる。安らいだ環境での授乳、１対１で信頼関係を築きながら進める離乳食、主体的に食べ物を口に入れる幼児食など、子どもの心と体を育む保育園での食事を紹介する。
目次 １　胎児期の頃；２　授乳期の食生活；３　離乳期；４　幼児期初期　１～２歳児；５　幼児食　３～５歳児；６　食育；７　保育所保育指針の中の食育；８　職員の連携；９　今後の保育園給食の課題；１０　おわりに
ISBN(13)、ISBN 978-4-89579-384-1　　 4-89579-384-2
書誌番号 1113399598
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113399598

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