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【図書】 フリージングで作りおき離乳食

松尾みゆき ／著   -- 新星出版社 -- ２０１７．５ -- ２６ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル フリージングで作りおき離乳食
著者名等 松尾みゆき ／著  
出版 新星出版社 ２０１７．５
大きさ等 ２６ｃｍ １２７ｐ
分類 599.3
件名 離乳食
著者紹介 管理栄養士・料理研究家。著書に『電子レンジ・フリージングをフル活用！はじめてでもカンタン離乳食』（ＰＨＰ研究所）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 ５カ月～１歳６カ月まで使える、冷凍保存テクをフル活用した離乳食レシピ。１日２～３食になる離乳食中期・後期にも完全対応し、月曜日～日曜日までの週７日間の毎食の献立を収録する。
要旨 ５か月～１歳半までいちばん使える！２回食、３回食にも完全対応！レンチンだけで毎日ラクラク！１週間のごはんが冷凍ストックで作れちゃう！
目次 １　離乳食とフリージングの基本（離乳食の役割は？；４段階の成長の目安；離乳食の栄養バランス；離乳食作りとフリージングの基本；よく使う食材の下ごしらえとフリージング方法；おいしく食べる解凍方法；フリージングしない食材；おかゆのかたさと進め方）；２　時期別フリージング離乳食のレシピ（ゴックン期（５～６カ月ごろ）；モグモグ期（７～８カ月ごろ）；カミカミ期（９～１１カ月ごろ）；パクパク期（１歳～１歳半ごろ））
ISBN(13)、ISBN 978-4-405-04588-0　　 4-405-04588-7
書誌番号 1113488556
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113488556

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