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【図書】
フリージングで作りおき離乳食
松尾みゆき
/著 --
新星出版社 -- 2017.5 -- 26cm -- 127p
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資料詳細
タイトル
フリージングで作りおき離乳食
著者名等
松尾みゆき
/著
出版
新星出版社 2017.5
大きさ等
26cm 127p
分類
599.3
件名
離乳食
著者紹介
管理栄養士・料理研究家。著書に『電子レンジ・フリージングをフル活用!はじめてでもカンタン離乳食』(PHP研究所)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介
5カ月~1歳6カ月まで使える、冷凍保存テクをフル活用した離乳食レシピ。1日2~3食になる離乳食中期・後期にも完全対応し、月曜日~日曜日までの週7日間の毎食の献立を収録する。
要旨
5か月~1歳半までいちばん使える!2回食、3回食にも完全対応!レンチンだけで毎日ラクラク!1週間のごはんが冷凍ストックで作れちゃう!
目次
1 離乳食とフリージングの基本(離乳食の役割は?;4段階の成長の目安;離乳食の栄養バランス;離乳食作りとフリージングの基本;よく使う食材の下ごしらえとフリージング方法;おいしく食べる解凍方法;フリージングしない食材;おかゆのかたさと進め方);2 時期別フリージング離乳食のレシピ(ゴックン期(5~6カ月ごろ);モグモグ期(7~8カ月ごろ);カミカミ期(9~11カ月ごろ);パクパク期(1歳~1歳半ごろ))
ISBN(13)、ISBN
978-4-405-04588-0 4-405-04588-7
書誌番号
1113488556
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113488556
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資料コード
神奈川
公開
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子育て
599
一般書
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-
2061738099
南
公開
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599
一般書
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-
2061694482
旭
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2061746318
金沢
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599
一般書
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-
2056955669
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