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【図書】 勝間式食事ハック

勝間和代 ／著   -- 宝島社 -- ２０１８．８ -- １９ｃｍ -- ２５３ｐ

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タイトル 勝間式食事ハック
著者名等 勝間和代 ／著  
出版 宝島社 ２０１８．８
大きさ等 １９ｃｍ ２５３ｐ
分類 498.5
件名 食生活
注記 文献あり
著者紹介 経済評論家、株式会社監査と分析取締役、中央大学ビジネススクール客員教授。１９６８年生まれ。早稲田大学ファイナンスＭＢＡ、慶應義塾大学商学部卒業。アーサー・アンダーセン、マッキンゼー・アンド・カンパニー、ＪＰモルガンを経て独立。少子化問題、若者の雇用問題、ワークライフバランス、ＩＴを活用した個人の生産性向上など、幅広い分野で発言を行う。『２週間で人生を取り戻す！勝間式汚部屋脱出プログラム』（文藝春秋）など、著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 もう、食欲とデブへの恐れとの戦いはやめよう。あと、空腹とまずいご飯との戦いも。食事を整えれば「人生が豊か」になる。加工食品と外食の罠にはまらない、究極の料理術を伝授する。
要旨 時短・安い・おいしい！加工食品と外食の罠にはまらない究極の料理術。食事を整えれば「人生が豊か」になる！
目次 理論編（加工食品に侵略されている私たちの食卓；目指すべき食生活はプラントベース・ホールフード；食事ハックは人生の生産性を上げる）；実践編（何はともあれ、最新の調理器具の使い方をマスターしよう；玄米と全粒粉をおいしく食べよう；加熱の基本と味付けの法則；手軽で、おいしくて、おかわりし放題の、毎日の定番メニューの作り方；すぐに実践したい食事ハック集）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8002-8409-9　　 4-8002-8409-0
書誌番号 1113613748
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113613748

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