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1 件中、 1 件目
【図書】
味見したい本
ちくま文庫
--
木村衣有子
/著 --
筑摩書房 -- 2018.12 -- 15cm -- 259p
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資料詳細
タイトル
味見したい本
シリーズ名
ちくま文庫
著者名等
木村衣有子
/著
出版
筑摩書房 2018.12
大きさ等
15cm 259p
分類
596.031
件名
食物-書目-解題
,
料理-書目-解題
内容
内容:『ロッパ食談 完全版』古川緑波. 『ロッパの悲食記』古川緑波. 『東京焼盡』内田百閒. 『最後の晩餐』開高健. 『犬が星見た ロシア旅行』武田百合子. 『かぼちゃを塩で煮る』牧野伊三夫. 『毎日のお味噌汁』平山由香. 『おべんと帖 百』伊藤まさこ. 『きのう何食べた?』よしながふみ. 『ダダダダ菜園記 明るい都市農業』伊藤礼. 『食卓一期一会』長田弘. 『佐野洋子の「なに食ってんだ」』佐野洋子. 『謎のアジア納豆 そして帰ってきた日本納豆』高野秀行. 『パンソロジー パンをめぐるはなし』池田浩明・編. 『ロングセラーパッケージ大全』日経デザイン・編. 『うなぎと日本人』日本ペンクラブ・編. 『外食2.0』君島佐和子. 『料理狂』木村俊介. 『さよなら未来 エディターズ・クロニクル2010-2017』若林恵. 『東京ひとり歩き ぼくの東京地図。』岡本仁. 『味の形』迫川尚子. 『京都の中華』姜尚美. 『焼肉大学』鄭大聲. 『茄子の輝き』滝口悠生. 『カレーの奥義 プロ10人があかすテクニック』水野仁輔 ほか12編
内容紹介
古川緑波や武田百合子の食卓、居酒屋やお菓子とコーヒー…。内田百閒からよしながふみまで、読むだけで味わいが広がる食についての本38冊を読むエッセイ集。
要旨
読むだけで味わいが広がる食についての本38冊を読むエッセイ集。第1章は「少し前の食卓」。古川緑波、内田百〓、武田百合子らの食描写は?第2章は、かぼちゃから弁当まで「台所で読む」。第3章は餃子や焼肉、うなぎなど食堂らしいメニューの本が並ぶ。第4章から第7章までは、カレー、お菓子やコーヒー、最後は酒本で締める。「食の本」フルコースをご堪能あれ。
目次
1 少し昔の食卓;2 台所で読む;3 食堂を読む;4 カレーを一皿;5 おやつの時間;6 コーヒーを一杯;7 飲みにいきましょう
ISBN(13)、ISBN
978-4-480-43556-9 4-480-43556-5
書誌番号
1113648270
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113648270
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所蔵
所蔵は
3
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
1階ポピュラー
Map
文庫本
596.0
一般書
利用可
-
2063954368
栄
公開
文庫本
596
一般書
貸出中
-
2064002514
瀬谷
公開
Map
文庫本
596
一般書
利用可
-
2064503190
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