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【図書】 農産物・食品の市場と流通

日本農業市場学会 ／編   -- 筑波書房 -- ２０１９．３ -- ２１ｃｍ -- ２２９ｐ

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タイトル 農産物・食品の市場と流通
著者名等 日本農業市場学会 ／編  
出版 筑波書房 ２０１９．３
大きさ等 ２１ｃｍ ２２９ｐ
分類 611.46
件名 農産物市場－日本 , 食品流通－日本
目次 第１部　基礎編（今日の食料・農業と食品の流通を見る視点；食品流通のしくみと価格形成；農産物・食品の流通機構）；第２部　品目編（米；青果物；水産物　ほか）；第３部　課題編（農産物の国際貿易とわが国の食料・農産物の輸入と輸出；食品の安全性と消費者の信頼確保；食品の物流管理と青果物　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8119-0549-5　　 4-8119-0549-0
書誌番号 1113676486
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113676486

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 611.4 一般書 利用可 - 2064636386 iLisvirtual

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