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【図書】 食べる私

文春文庫 --
平松洋子 ／著   -- 文藝春秋 -- ２０１９．４ -- １６ｃｍ -- ３９８ｐ

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タイトル 食べる私
シリーズ名 文春文庫
著者名等 平松洋子 ／著  
出版 文藝春秋 ２０１９．４
大きさ等 １６ｃｍ ３９８ｐ
分類 596.04
件名 料理
内容紹介 「おいしいものは無駄」「レシピには、人格が出る」「山に登るときは、わさびと海苔がマスト」…。食べ物について語れば、人間の核心が見えてくる。料理研究家、女優、作家、スポーツ選手ら各界で活躍する２９人が語る、美味しくて怖い、感動の対話集。
要旨 「おいしいものは無駄」「レシピには、人格が出る」「山に登るときは、わさびと海苔がマスト」食べ物について語れば、人間の核心が見えてくる。女優、作家、スポーツ選手や経営者ら各界で活躍する２９人が、家族の思い出、好きなメニュー、幸福と孤独の原点を誠実にありのままに語る。美味しくて怖い、感動の対話集。
目次 デーブ・スペクター；林家正蔵；ハルノ宵子；黒田征太郎；ヤンヨンヒ；伊藤比呂美；ギャル曽根；美木良介；土井善晴；辻芳樹；松井今朝子；安藤優子；ジェーン・スー；渡部健；光浦靖子；堀江貴文；大宮エリー；高橋尚子；吉田秀彦；〓橋大輔；田部井淳子；山崎直子；畑正憲；小泉武夫；服部文祥；宇能鴻一郎；篠田桃紅；金子兜太；樹木希林
ISBN(13)、ISBN 978-4-16-791263-5　　 4-16-791263-5
書誌番号 1113681116
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113681116

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中 公開 文庫本 596 一般書 貸出中 - 2066325108 iLisvirtual

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