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【図書】 毎日食べても飽きないサラダ

望月文子 ／著   -- 海竜社 -- ２０１９．９ -- ２１ｃｍ -- １０３ｐ

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タイトル 毎日食べても飽きないサラダ
著者名等 望月文子 ／著  
出版 海竜社 ２０１９．９
大きさ等 ２１ｃｍ １０３ｐ
分類 596.3
件名 サラダ
注記 索引あり
著者紹介 １９６４年、東京都生まれ。女子美術大学短期大学部を卒業後、広告制作会社勤務を経て、グラフィックデザイナー・ブックデザイナーとしてフリーランスに。最近では、『江戸文様こよみ』（朝日新聞出版、熊谷博人著）など、装丁・ブックデザインの仕事を中心に行っている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 食欲のないときでも食べやすいし、手軽に旬の野菜や果物を取り入れられる。１月から１２月まで、季節の移り変わりに合わせたサラダをレシピと一緒に紹介する。ドレッシング＆ソースレシピもたっぷり収録。
要旨 組み合わせは無限大。アイディアいっぱい、１年まるごと最旬野菜を味わうレシピ。今すぐ食べたい全２７６品。
目次 サラダを作るものたち（あると便利な調味料；あると便利な調理器具）；いろいろサラダソースなど（いろいろ作りたくなるドレッシング；サラダをごちそうに変える頼もしい相棒）；１２か月のサラダ（１月に食べたいごちそうサラダ；２月に食べたいほっこりサラダ；３月に食べたいひと手間サラダ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7593-1673-5　　 4-7593-1673-6
書誌番号 1113718314
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113718314

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
戸塚 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2065250368 iLisvirtual

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