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【図書】 お昼ごはんのめんレシピ！

きじまりゅうた ／著   -- 学研プラス -- ２０２０．７ -- ２１ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル お昼ごはんのめんレシピ！
著者名等 きじまりゅうた ／著  
出版 学研プラス ２０２０．７
大きさ等 ２１ｃｍ ９５ｐ
分類 596.3
件名 麺類
著者紹介 料理研究家。若い世代や料理初心者の入り口となりつつ、中級以上の人にも楽しんでもらえる料理を提案している。著書に『ＮＨＫ　きじまりゅうたの小腹すいてませんか？パパっとレシピ』（宝島社）など、多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 手軽にパパっと作って食べたいお休みの日の昼ごはん。そんな気分にぴったりなのが麺類だ。そうめん、うどん、中華そば、パスタの、家であるもので簡単に作れて、とびきりおいしいレシピを紹介する。
要旨 うどんもそうめんも同じ小麦でできた和風のめん。だったらどっちでも作れるレシピを紹介するよ！もちっと香ばしい焼きそば。ひんやりちゅるんがうれしい冷やし中華。さてさて、どっちを選ぶ？大好きパスタをもっと気軽に作りたいから、ボウルで混ぜるだけ、フライパンひとつで作るレシピを伝授。
目次 うどん・そうめん四段活用（和えてみる；かけてみる；炒めてみる；煮てみる）；中華めん頂上決戦！（そそる！焼きそば７；唸る！冷やし中華７）；おうちパスタは、少ない道具で！（ボウルで混ぜて！；ワンパンパスタ）
ISBN(13)、ISBN 978-4-05-801178-2　　 4-05-801178-5
書誌番号 1113798269
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113798269

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー 596.38 一般書 貸出中 - 2066595628 iLisvirtual

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