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【図書】
お昼ごはんのめんレシピ!
きじまりゅうた
/著 --
学研プラス -- 2020.7 -- 21cm -- 95p
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資料詳細
タイトル
お昼ごはんのめんレシピ!
著者名等
きじまりゅうた
/著
出版
学研プラス 2020.7
大きさ等
21cm 95p
分類
596.3
件名
麺類
著者紹介
料理研究家。若い世代や料理初心者の入り口となりつつ、中級以上の人にも楽しんでもらえる料理を提案している。著書に『NHK きじまりゅうたの小腹すいてませんか?パパっとレシピ』(宝島社)など、多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介
手軽にパパっと作って食べたいお休みの日の昼ごはん。そんな気分にぴったりなのが麺類だ。そうめん、うどん、中華そば、パスタの、家であるもので簡単に作れて、とびきりおいしいレシピを紹介する。
要旨
うどんもそうめんも同じ小麦でできた和風のめん。だったらどっちでも作れるレシピを紹介するよ!もちっと香ばしい焼きそば。ひんやりちゅるんがうれしい冷やし中華。さてさて、どっちを選ぶ?大好きパスタをもっと気軽に作りたいから、ボウルで混ぜるだけ、フライパンひとつで作るレシピを伝授。
目次
うどん・そうめん四段活用(和えてみる;かけてみる;炒めてみる;煮てみる);中華めん頂上決戦!(そそる!焼きそば7;唸る!冷やし中華7);おうちパスタは、少ない道具で!(ボウルで混ぜて!;ワンパンパスタ)
ISBN(13)、ISBN
978-4-05-801178-2 4-05-801178-5
書誌番号
1113798269
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113798269
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
1階ポピュラー
596.38
一般書
貸出中
-
2066595628
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