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【図書】 くりかえし料理

天然生活の本 --
飛田和緒 ／著   -- 扶桑社 -- ２０２０．１１ -- ２６ｃｍ -- １１１ｐ

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タイトル くりかえし料理
シリーズ名 天然生活の本
著者名等 飛田和緒 ／著  
出版 扶桑社 ２０２０．１１
大きさ等 ２６ｃｍ １１１ｐ
分類 596
件名 料理
注記 地球丸　２０１７年刊の再刊
著者紹介 １９６４年、東京都生まれ。現在は神奈川県の海辺の魚がおいしい町で、夫と娘との３人で暮らす。毎日無理なく続けられる、作りやすい食材を使った、シンプルでおいしい料理が人気。著書に『常備菜』（主婦と生活社）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 家族からリクエストされる白米がすすむおかず、印象深く心に残る季節の行事食、献立を助ける副菜やスープなど。失敗や工夫を重ねて、進化し続ける家庭料理の定番、１０７品。シンプルでおいしい、飛田家の食卓を再現したレシピ集・新装版。
要旨 失敗や工夫を重ねて、進化し続ける家庭料理の定番、１０７品。大切な人のために、心を込めて。
目次 家族からのリクエスト（ちらしずし；天ぷら・かき揚げ　ざるそば　ほか）；季節のイベント（お正月チキン　なます、お雑煮；角煮と煮玉子　ほか）；野菜・海藻のおかず（かぼちゃのバター煮；里いもの白煮　ほか）；人気のスープと汁物（豚汁；かきたま汁　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-594-08659-6　　 4-594-08659-4
書誌番号 1113831983
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113831983

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
鶴見 公開 596 一般書 貸出中 - 2068964728 iLisvirtual
南 公開 596 一般書 貸出中 - 2071285769 iLisvirtual
戸塚 公開 596 一般書 貸出中 - 2068964710 iLisvirtual

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