資料詳細

【図書】 味わいリッチな焼き菓子レシピ

このおいしさ、まるでプロ級！ --
ｇｅｍｏｍｏｇｅ／著 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０２１．２ -- ２６ｃｍ -- １２７ｐ

タイトル	味わいリッチな焼き菓子レシピ
副書名	このおいしさ、まるでプロ級！Ｍｙ　Ｓｐｅｃｉａｌ　Ｂａｋｉｎｇ　Ｎｏｔｅ
著者名等	ｇｅｍｏｍｏｇｅ／著
出版	ＫＡＤＯＫＡＷＡ２０２１．２
大きさ等	２６ｃｍ１２７ｐ
分類	596.65
件名	洋菓子
著者紹介	フードフォトグラファー・調理師。２０１６年から、はてなブログでカナダとアメリカ在住の間に修得した現地の焼き菓子を中心にレシピを公開。不定期にお菓子・お料理教室を開催、ＹｏｕＴｕｂｅでの動画配信も開始するなど、多チャンネルでお菓子作りの楽しさを配信しながら、３人の子育てに奮闘中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介	何度も作りたくなる手軽さ、おいしさ、そして見た目の美しさで大人気の焼き菓子のレシピを、バリエーションたっぷりに、丁寧な手順で紹介。お菓子作りの基本もしっかり学べる保存版。
ISBN(13)、ISBN	978-4-04-605072-4　　 4-04-605072-1
書誌番号	1113854341
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113854341

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