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【図書】 ひとりを愉しむ食事

有元葉子 ／著   -- 文化学園文化出版局 -- ２０２１．５ -- ２５ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル ひとりを愉しむ食事
著者名等 有元葉子 ／著  
出版 文化学園文化出版局 ２０２１．５
大きさ等 ２５ｃｍ １２７ｐ
分類 596
件名 料理
注記 表紙のタイトル：Ｙｏｋｏ’ｓ　Ｔａｂｌｅ
著者紹介 料理研究家。３人の娘たちのために作る料理が評判となり、料理研究家の道へ。現在は人生で初めて“自分のための”料理作りを愉しむ日々。『光るサラダ』（文化出版局）など著書は１００冊以上に上る。キッチン道具の人気シリーズ「ラバーゼ」のプロデュースも務める。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 ひとりだからなんでもいい？とんでもない。食べる事より大切なことがあるかしら、私はそう思います…。有元葉子の食卓を紹介。「１章　私の食事のベーシック」「２章　作ることも愉しむ、私のとっておき」で構成する。
目次 １章（私の食事のベーシック；白いご飯；玄米ご飯・その１；常備食；揚げ物　ほか）；２章（作ることも愉しむ、私のとっておき；花束のようなサラダ；全部の皮がかりかりの焼き餃子；果物とチョコレートのピッツァ；ビーフシチュー　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-579-21387-0　　 4-579-21387-4
書誌番号 1113879012
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113879012

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