植松國雄 /著   -- 敬文舎 -- 2021.5 -- 21×23cm -- 167p

資料詳細

タイトル 野菜の花写真館
著者名等 植松國雄 /著  
出版 敬文舎 2021.5
大きさ等 21×23cm 167p
分類 477
件名 花-写真集 , 蔬菜-写真集
注記 欧文タイトル:Photographs of Vegetable flowers
注記 文献あり
著者紹介 1941年3月 山梨県北杜市長坂町生まれ。1963年 日本大学藝術学部写真学科卒。同年 小学館に入社。1981年 女性セブン編集長。1997年 小学館取締役。ふたつの子会社の代表取締役を経て2007年退職。退職後「野菜の花」の撮影を開始。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 里芋、薩摩芋、蒟蒻、慈姑、牛蒡、大蒜、人参、大根…。野菜の花178種のすべてに蝶・蜂などの昆虫が写り込んでいる写真集。野菜の由来をはじめ、名前の由来や料理法にも簡単に触れる。
要旨 里芋、薩摩芋、蒟蒻、慈姑、牛蒡、大蒜、人参、大根…学校で教えてくれない野菜の花、食材178種…全部新選。撮りたてです!
目次 アーティチョーク;あさつき;あしたば;あずき;アスパラガス;アスパラナ;アピオス;あぶらな;あま;アマランサス〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-906822-40-9   4-906822-40-1
書誌番号 1113881107
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113881107

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 4階自然科学 Map 477 一般書 利用可 - 2072987546 iLisvirtual
磯子 公開 Map 477 一般書 利用可 - 2070805432 iLisvirtual