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【図書】 材料５つでお店みたいなお菓子

吉川文子 ／著   -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０２１．１０ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル 材料５つでお店みたいなお菓子
著者名等 吉川文子 ／著  
出版 ＫＡＤＯＫＡＷＡ ２０２１．１０
大きさ等 ２６ｃｍ ９５ｐ
分類 596.65
件名 洋菓子
著者紹介 お菓子研究家。自宅で洋菓子教室「ＫＯＵＧＬＯＦ」を主宰。藤野真紀子氏や近藤冬子氏に師事し、１９９９年、「きょうの料理大賞」にてお菓子部門賞受賞。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 人に喜ばれる、お店で買ったようなお菓子が思い立ったらすぐ作れるレシピ集。バスクチーズケーキ、ガトーショコラ、ショートケーキ、スコーン、アップルパイなど、人気スイーツが材料５つでできる。見映えのするアレンジメニュー＆ラッピングアイデアも紹介。
要旨 材料が少ないから、食べたくなったらすぐ作れます。見映えのするアレンジメニュー＆ラッピングアイディアも紹介。
目次 １　混ぜて焼くだけのお菓子（バスクチーズケーキ；ＡＲＲＡＮＧＥ　バナナバスクチーズケーキ；マドレーヌ；ＡＲＲＡＮＧＥ　抹茶マドレーヌ；ホイップクリームパウンドケーキ　ほか）；２　ひと手間かけて華やかなお菓子（ショートケーキ；ＡＲＲＡＮＧＥ　いちごのショートケーキ；ロールケーキ；ＡＲＲＡＮＧＥ　チョコレートバナナロールケーキ；アップルパイ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-04-605381-7　　 4-04-605381-X
書誌番号 1113910501
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113910501

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都筑 公開 596.6 一般書 貸出中 - 2071512919 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2071556665 iLisvirtual

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