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【図書】
材料5つでお店みたいなお菓子
吉川文子
/著 --
KADOKAWA -- 2021.10 -- 26cm -- 95p
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資料詳細
タイトル
材料5つでお店みたいなお菓子
著者名等
吉川文子
/著
出版
KADOKAWA 2021.10
大きさ等
26cm 95p
分類
596.65
件名
洋菓子
著者紹介
お菓子研究家。自宅で洋菓子教室「KOUGLOF」を主宰。藤野真紀子氏や近藤冬子氏に師事し、1999年、「きょうの料理大賞」にてお菓子部門賞受賞。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介
人に喜ばれる、お店で買ったようなお菓子が思い立ったらすぐ作れるレシピ集。バスクチーズケーキ、ガトーショコラ、ショートケーキ、スコーン、アップルパイなど、人気スイーツが材料5つでできる。見映えのするアレンジメニュー&ラッピングアイデアも紹介。
要旨
材料が少ないから、食べたくなったらすぐ作れます。見映えのするアレンジメニュー&ラッピングアイディアも紹介。
目次
1 混ぜて焼くだけのお菓子(バスクチーズケーキ;ARRANGE バナナバスクチーズケーキ;マドレーヌ;ARRANGE 抹茶マドレーヌ;ホイップクリームパウンドケーキ ほか);2 ひと手間かけて華やかなお菓子(ショートケーキ;ARRANGE いちごのショートケーキ;ロールケーキ;ARRANGE チョコレートバナナロールケーキ;アップルパイ ほか)
ISBN(13)、ISBN
978-4-04-605381-7 4-04-605381-X
書誌番号
1113910501
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113910501
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所蔵
所蔵は
3
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
緑
公開
596.6
一般書
貸出中
-
2071328492
都筑
公開
596.6
一般書
貸出中
-
2071512919
戸塚
公開
Map
596.6
一般書
利用可
-
2071556665
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