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【図書】 食堂車は復活できるのか？

堀内重人 ／著   -- アルファベータブックス -- ２０２３．４ -- １９ｃｍ -- ３５１ｐ

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タイトル 食堂車は復活できるのか？
著者名等 堀内重人 ／著  
出版 アルファベータブックス ２０２３．４
大きさ等 １９ｃｍ ３５１ｐ
分類 686.21
件名 鉄道－日本－歴史 , 鉄道車両－歴史
注記 文献あり
著者紹介 １９６７年生まれ。立命館大学大学院経営学研究科博士前期課程修了。運輸評論家として執筆や講演活動、テレビ出演などを行う傍ら、ＮＰＯなどで交通問題を中心とした活動を行なう。日本交通学会、公益事業学会、日本海運経済学会、交通権学会会員。著書に『高速バス』（グランプリ出版）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 昭和の時代、鉄道旅行の「食」と言えば食堂車であったが、現在では、そのほとんどが廃止されてしまっている。そうした食堂車の変遷と推移を述べるとともに、活性化させる試みや復活させるべき列車や領域、今後の食堂車のあるべきサービスについて提言した本。
要旨 かつて昭和の時代であれば、鉄道旅行の「食」と言えば食堂車であった！！しかし今や、わが国ではほとんどの食堂車は廃止され、食堂車はクルーズトレインを除けば、「サフィール踊り子」、「ＴＯＨＯＫＵ　ＥＭＯＴＩＯＮ」、西武鉄道の「５２席の至福」程度しか存在しない…食堂車の変遷とその推移を述べることともに、食堂車を活性化させる試みや復活させるべき列車や領域、そして今後の食堂車のあるべきサービスについても提言する！！
目次 第１章　国鉄末期の食堂車事情；第２章　食堂車を活性化させる試み；第３章　寝台特急「北斗星」「トワイライトエクスプレス」「カシオペア」；第４章　「サフィール踊り子」；第５章　民鉄のビュッフェ車；第６章　今後の食堂車のあり方
ISBN(13)、ISBN 978-4-86598-098-1　　 4-86598-098-9
書誌番号 1122047394
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122047394

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中央 ４階社会科学 Map 686.2 一般書 利用可 - 2074363990 iLisvirtual

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