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【図書】 超定番１２食材でおいしさ無限２５０レシピ

武蔵裕子 ／著   -- 新星出版社 -- ２０２３．１１ -- ２５ｃｍ -- １５９ｐ

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タイトル 超定番１２食材でおいしさ無限２５０レシピ
著者名等 武蔵裕子 ／著  
出版 新星出版社 ２０２３．１１
大きさ等 ２５ｃｍ １５９ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 料理研究家。双子の男子と両親の３世代の食事を切り盛りするなかで生まれた家庭料理が大人気。雑誌・書籍などで活躍するほか、企業のメニュー開発も手がけ、多方面で活躍中。季節の食材を使ったシンプルおかずを紹介する自身のインスタグラムも人気上昇中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 「超定番１２食材」のどれかを組み合わせて作る、総計２５０レシピを紹介。ほとんどのレシピが５～１５分で作れる簡単さ。調味料も家によくある身近なものばかりで、食べ飽きないおいしさを工夫したレシピを掲載する。
要旨 超定番食材１、２つ×基本調味料でできるかんたんレシピ。
目次 １　１２食材でメインおかず―肉や卵１品に１～２品プラス！（豚薄切り肉；鶏肉；ひき肉；卵）；２　１２食材でサブおかず―１つの食材で！または数種を組み合わせて！（トマト；ブロッコリー；キャベツ；にんじん；玉ねぎ；じゃがいも；もやし；きのこ；肉）；３　１２食材で汁もの―１つの食材で！または数種を組み合わせて！（豚肉；鶏肉；ひき肉；卵；トマト；ブロッコリー；キャベツ；にんじん；玉ねぎ；じゃがいも；もやし；きのこ）；４　１２食材でご飯もの・麺―肉や卵をメインに野菜などを組み合わせて！（ご飯もの；麺）
ISBN(13)、ISBN 978-4-405-09448-2　　 4-405-09448-9
書誌番号 1122090424
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122090424

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
金沢 公開 596 一般書 貸出中 - 2075271282 iLisvirtual

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