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【図書】 はじめてのテキーラの教科書

目時裕美 ／著   -- 主婦の友社 -- ２０２４．４ -- ２１ｃｍ -- １４３ｐ

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タイトル はじめてのテキーラの教科書
著者名等 目時裕美 ／著  
出版 主婦の友社 ２０２４．４
大きさ等 ２１ｃｍ １４３ｐ
分類 588.57
件名 蒸留酒－メキシコ
著者紹介 ２０１０年からメキシコ・テキーラのプロモーションに携わり、メキシコ大使館後援のもと、日本におけるメキシコやテキーラの記念日の運営・プロモーションを手がける。通算２０回以上メキシコに通い、約９０カ所のテキーラ蒸留所を訪問し、テキーラ業界の動向や最新情報を日々発信し続けている。２０１８年から、年１回テキーラの情報誌「テキーラジャーナル」を発行している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 テキーラやテキーラの原産地であるメキシコの文化について５章に分けて紹介。テキーラの基礎知識からテキーラの飲み方、テキーラとメキシコの食文化、テキーラツアー、テキーラに関わる人まで、テキーラの情報を網羅的に解説する。
要旨 テキーラの基礎知識はもちろん、飲み方、選び方、楽しみ方をどこよりも詳しく紹介！テキーラの最新情報をアップデート！つい誰かに話したくなる知識、歴史、楽しみ方が満載！
目次 第１章　テキーラの基礎知識（テキーラとは、どんなお酒？；アガベアスルとは？　ほか）；第２章　テキーラの飲み方（テイスティング方法；テキーラを使ったカクテルレシピ　ほか）；第３章　テキーラとメキシコの食文化（テキーラ原産地の名物メニュー；メキシカンタコス＆テキーラパーティー　ほか）；第４章　テキーラと旅（メキシコの基礎知識；テキーラ蒸留所ツアーの紹介　ほか）；第５章　テキーラと人（著者とテキーラ生産者との出会い；テキーラ業界の人たちに聞いた、テキーラの魅力　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-456770-6　　 4-07-456770-9
書誌番号 1123014645
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1123014645

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泉 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2076563937 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2076320260 iLisvirtual

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