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1 件中、 1 件目
【図書】
はじめてのテキーラの教科書
目時裕美
/著 --
主婦の友社 -- 2024.4 -- 21cm -- 143p
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資料詳細
タイトル
はじめてのテキーラの教科書
著者名等
目時裕美
/著
出版
主婦の友社 2024.4
大きさ等
21cm 143p
分類
588.57
件名
蒸留酒-メキシコ
著者紹介
2010年からメキシコ・テキーラのプロモーションに携わり、メキシコ大使館後援のもと、日本におけるメキシコやテキーラの記念日の運営・プロモーションを手がける。通算20回以上メキシコに通い、約90カ所のテキーラ蒸留所を訪問し、テキーラ業界の動向や最新情報を日々発信し続けている。2018年から、年1回テキーラの情報誌「テキーラジャーナル」を発行している。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介
テキーラやテキーラの原産地であるメキシコの文化について5章に分けて紹介。テキーラの基礎知識からテキーラの飲み方、テキーラとメキシコの食文化、テキーラツアー、テキーラに関わる人まで、テキーラの情報を網羅的に解説する。
要旨
テキーラの基礎知識はもちろん、飲み方、選び方、楽しみ方をどこよりも詳しく紹介!テキーラの最新情報をアップデート!つい誰かに話したくなる知識、歴史、楽しみ方が満載!
目次
第1章 テキーラの基礎知識(テキーラとは、どんなお酒?;アガベアスルとは? ほか);第2章 テキーラの飲み方(テイスティング方法;テキーラを使ったカクテルレシピ ほか);第3章 テキーラとメキシコの食文化(テキーラ原産地の名物メニュー;メキシカンタコス&テキーラパーティー ほか);第4章 テキーラと旅(メキシコの基礎知識;テキーラ蒸留所ツアーの紹介 ほか);第5章 テキーラと人(著者とテキーラ生産者との出会い;テキーラ業界の人たちに聞いた、テキーラの魅力 ほか)
ISBN(13)、ISBN
978-4-07-456770-6 4-07-456770-9
書誌番号
1123014645
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1123014645
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所蔵
所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
4階自然科学
Map
588.5
一般書
利用可
-
2076320236
保土ケ谷
公開
588
一般書
貸出中
-
2076563945
山内
公開
588
一般書
貸出中
-
2076487076
泉
公開
588
一般書
予約準備中
-
2076563937
瀬谷
公開
Map
588
一般書
利用可
-
2076320260
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