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【図書】
70歳をすぎたら、もっと自分らしく食べて豊かに暮らす
ナツメ社 -- 2024.11 -- 21cm -- 191p
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資料詳細
タイトル
70歳をすぎたら、もっと自分らしく食べて豊かに暮らす
出版
ナツメ社 2024.11
大きさ等
21cm 191p
分類
590.4
件名
生活
,
高齢者
内容紹介
もうすぐ70歳、あるいは80歳を過ぎても、自分らしく、楽しく、元気に暮らすシニア12人を取材。生き生きと暮らすヒントと、その人らしさがたっぷり詰まった「今、伝えたい」レシピを紹介する。
要旨
69歳から85歳まで、ライフスタイルの異なる12人。元気の源となる食事と暮らしについてとことん、うかがってきました。
目次
『食楽懐石 風土庵』店主/野堀敬香子さん(69歳) “食文化”が薫る古民家の家庭料理;美容家/浅香純子さん(69歳) 人とのつながりで笑顔あふれる暮らし;カフェ『ラビラント』店主/山上悦子さん(71歳) 地元の滋味が彩る須坂のごはん;写真家/奥谷仁さん(73歳) 旅する写真家の愛蔵レシピ;農家/一ツ谷泰次さん(73歳) 野菜作りも料理も研究するのが好き;『桃花源』主宰/伊藤千桃さん(74歳) 庭の自然が息づく日々のごちそう;海洋環境エンジニア/金巻精一さん(75歳) 海の技術者が作る魚を味わう食卓;『リストランテ アルポルト』オーナー/片岡護さん(75歳) 食を扱う仕事柄健康管理はしっかり;ハーバルセラピスト/福間玲子さん(77歳) ハーブの香りで暮らしと体を整える;システムエンジニア/柿沼耀子さん(78歳) 保存食や常備菜作りが仕事の気分転換に;作家/東理夫さん(83歳) 執筆、音楽、そして食を楽しむ鎌倉暮らし;『祐成陽子クッキングアートセミナー』校長/祐成陽子さん(85歳) 皆さんの行く道を明るく照らしたい
ISBN(13)、ISBN
978-4-8163-7622-1 4-8163-7622-4
書誌番号
1124038846
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124038846
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所蔵
所蔵は
2
件です。現在の予約件数は
7
件です。
所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
鶴見
公開
590
一般書
貸出中
-
2077425457
神奈川
公開
シニア
590
一般書
予約準備中
-
2077365756
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