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ナツメ社 -- 2024.11 -- 21cm -- 191p

資料詳細

タイトル 70歳をすぎたら、もっと自分らしく食べて豊かに暮らす
出版 ナツメ社 2024.11
大きさ等 21cm 191p
分類 590.4
件名 生活 , 高齢者
内容紹介 もうすぐ70歳、あるいは80歳を過ぎても、自分らしく、楽しく、元気に暮らすシニア12人を取材。生き生きと暮らすヒントと、その人らしさがたっぷり詰まった「今、伝えたい」レシピを紹介する。
要旨 69歳から85歳まで、ライフスタイルの異なる12人。元気の源となる食事と暮らしについてとことん、うかがってきました。
目次 『食楽懐石 風土庵』店主/野堀敬香子さん(69歳) “食文化”が薫る古民家の家庭料理;美容家/浅香純子さん(69歳) 人とのつながりで笑顔あふれる暮らし;カフェ『ラビラント』店主/山上悦子さん(71歳) 地元の滋味が彩る須坂のごはん;写真家/奥谷仁さん(73歳) 旅する写真家の愛蔵レシピ;農家/一ツ谷泰次さん(73歳) 野菜作りも料理も研究するのが好き;『桃花源』主宰/伊藤千桃さん(74歳) 庭の自然が息づく日々のごちそう;海洋環境エンジニア/金巻精一さん(75歳) 海の技術者が作る魚を味わう食卓;『リストランテ アルポルト』オーナー/片岡護さん(75歳) 食を扱う仕事柄健康管理はしっかり;ハーバルセラピスト/福間玲子さん(77歳) ハーブの香りで暮らしと体を整える;システムエンジニア/柿沼耀子さん(78歳) 保存食や常備菜作りが仕事の気分転換に;作家/東理夫さん(83歳) 執筆、音楽、そして食を楽しむ鎌倉暮らし;『祐成陽子クッキングアートセミナー』校長/祐成陽子さん(85歳) 皆さんの行く道を明るく照らしたい
ISBN(13)、ISBN 978-4-8163-7622-1   4-8163-7622-4
書誌番号 1124038846
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124038846

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 7 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
鶴見 公開 590 一般書 貸出中 - 2077425457 iLisvirtual
神奈川 公開 シニア 590 一般書 予約準備中 - 2077365756 iLisvirtual