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【図書】 天然着色料ハンドブック

谷村顕雄 ／〔ほか〕編集   -- 光琳 -- １９７９．６ -- ２２ｃｍ -- ８９１ｐ

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タイトル 天然着色料ハンドブック
著者名等 谷村顕雄 ／〔ほか〕編集  
出版 光琳 １９７９．６
大きさ等 ２２ｃｍ ８９１ｐ
分類 498.54
件名 食品着色料
内容 付：参考文献
書誌番号 1190031545
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190031545

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/2172 一般書 利用可 館内のみ 0000063835 iLisvirtual

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