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【図書】
天然着色料ハンドブック
谷村顕雄
/〔ほか〕編集 --
光琳 -- 1979.6 -- 22cm -- 891p
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資料詳細
タイトル
天然着色料ハンドブック
著者名等
谷村顕雄
/〔ほか〕編集
出版
光琳 1979.6
大きさ等
22cm 891p
分類
498.54
件名
食品着色料
内容
付:参考文献
書誌番号
1190031545
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190031545
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
498.5/2172
一般書
利用可
館内のみ
0000063835
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