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【図書】 食は韓国にあり

森枝卓士，朝倉敏夫 ／著, 　   -- 弘文堂 -- １９８６．４ -- ２２ｃｍ -- ２１４ｐ

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タイトル 食は韓国にあり
著者名等 森枝卓士，朝倉敏夫 ／著, 　  
出版 弘文堂 １９８６．４
大きさ等 ２２ｃｍ ２１４ｐ
分類 596.22
件名 食生活－朝鮮 , 朝鮮料理
内容 参考文献：ｐ２０８
要旨 力いっぱい食べる民族の爽快かつ豪快な食の世界
目次 序　韓国人はどんな食生活を送っているのか；第１章　家庭での食生活；第２章　外で食べるとき；第３章　キムチと保存食文化；第４章　焼肉と肉食文化；第５章　食コミュニケーション；第６章　食から見えること；食生活風俗ノート
ISBN(13)、ISBN 　　 4-335-56051-6
書誌番号 1190222240
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190222240

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中央 １階ポピュラー Map 596.22 一般書 利用可 - 2065220280 iLisvirtual

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