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【図書】 おいしく食べるテーブルマナー

望月良夫 ／著   -- 淡交社 -- １９８８．６ -- １９ｃｍ -- １８９ｐ

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タイトル おいしく食べるテーブルマナー
著者名等 望月良夫 ／著  
出版 淡交社 １９８８．６
大きさ等 １９ｃｍ １８９ｐ
分類 596.8
件名 礼儀作法
注記 イラスト：川井輝雄
要旨 気持ちよく、すてきな気分で食事をするために、自然なスタイルとして定着したのがテーブルマナー。大切なポイントだけを、食事の順を追ってわかりやすく、書きあげました。
目次 予約；服装；席につくまで；メニュー；一品料理；ナプキン；ウエーターのサービス；食前酒；ワインの注文；ナイフ・フォーク；スープ；スパゲッティ；食事中の会話；手づかみ；パン；魚料理；食中酒；ステーキ；肉料理；ようじ；野菜料理；卵料理；チーズ；食事中してよいこと；食事中してはいけないこと〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 　　 4-473-01039-2
書誌番号 1190279704
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190279704

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.8/11 一般書 利用可 - 0000028754 iLisvirtual

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