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【図書】
海の幸山の幸・人の味
喜早哲
/著 --
学芸書林 -- 1988.7 -- 19cm -- 214p
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タイトル
海の幸山の幸・人の味
著者名等
喜早哲
/著
出版
学芸書林 1988.7
大きさ等
19cm 214p
分類
596.04
件名
料理
,
料理店
要旨
ふとした旅の街角で出会ったあの店、この店。ノレンをくぐれば懐しい味と顔…“人情味”たっぷり、珠玉のほのぼのエッセイ。ゲタさんの全国グルメ道中記。
目次
人情も旨い 東北編;味にこだわる城下町 北陸編;蕎麦ものがたり 山陰編;瀬戸内の台所 中国編;海幸、山幸 九州編;摩訶ふしぎ島 沖縄編
ISBN(13)、ISBN
4-905640-24-5
書誌番号
1190297019
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190297019
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
596.0/83
一般書
利用可
-
0003960226
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