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【図書】 海の幸山の幸・人の味

喜早哲 ／著   -- 学芸書林 -- １９８８．７ -- １９ｃｍ -- ２１４ｐ

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タイトル 海の幸山の幸・人の味
著者名等 喜早哲 ／著  
出版 学芸書林 １９８８．７
大きさ等 １９ｃｍ ２１４ｐ
分類 596.04
件名 料理 , 料理店
要旨 ふとした旅の街角で出会ったあの店、この店。ノレンをくぐれば懐しい味と顔…“人情味”たっぷり、珠玉のほのぼのエッセイ。ゲタさんの全国グルメ道中記。
目次 人情も旨い　東北編；味にこだわる城下町　北陸編；蕎麦ものがたり　山陰編；瀬戸内の台所　中国編；海幸、山幸　九州編；摩訶ふしぎ島　沖縄編
ISBN(13)、ISBN 　　 4-905640-24-5
書誌番号 1190297019
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190297019

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.0/83 一般書 利用可 - 0003960226 iLisvirtual

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