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【図書】 中南米のエスニック料理入門

広瀬香代子 ／著   -- 千早書房 -- １９９０．１２ -- ２１ｃｍ -- １０３ｐ

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タイトル 中南米のエスニック料理入門
著者名等 広瀬香代子 ／著  
出版 千早書房 １９９０．１２
大きさ等 ２１ｃｍ １０３ｐ
分類 596.23
件名 ラテン・アメリカ料理
目次 中南米の料理（アルゼンチン料理；エクアドル料理；キューバ料理；チリ料理；ブラジル料理；ペルー料理；ボリビア料理；メキシコ料理；エッセイ）；くいしんぼ中南米旅行
ISBN(13)、ISBN 　　 4-924784-72-9
書誌番号 1190419778
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190419778

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.2/1317 一般書 利用可 - 0151046468 iLisvirtual

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