ヨハネ・ベル /著,     -- 近代文芸社 -- 1993.1 -- 20cm -- 205p

資料詳細

タイトル ベル神父のフランス食物誌
著者名等 ヨハネ・ベル /著,    
出版 近代文芸社 1993.1
大きさ等 20cm 205p
分類 596.04
件名 食物-フランス
目次 料理で大事なのは;たまねぎ;スパゲッティ;コーヒー;にんじん;ブドウ酒;カラフ(水差し);スープ;料理ってまぜることでしょうね;パンは主食ですか?;鱈;ブタ;かたつむり;台所〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN    4-7733-1778-7
書誌番号 1193020220
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1193020220

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.0/222 一般書 利用可 - 2012453160 iLisvirtual