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【図書】 日本食肉文化史

伊藤記念財団 ／〔編〕   -- 伊藤記念財団 -- １９９１．９ -- ２２ｃｍ -- ５８１ｐ

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タイトル 日本食肉文化史
著者名等 伊藤記念財団 ／〔編〕  
出版 伊藤記念財団 １９９１．９
大きさ等 ２２ｃｍ ５８１ｐ
分類 648.2
件名 肉・肉製品－歴史 , 食生活－歴史
注記 非売品
内容 日本食肉史年表：ｐ〔５２７〕－５７５　日本食肉文化史・参考文献一覧：ｐ５７６－５７９
書誌番号 1193063342
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1193063342

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 648.2/57 一般書 利用可 - 0005545846 iLisvirtual

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