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【図書】 Ａｄｖａｎｃｅｓ　ｉｎ　ｐｌａｎｔ　ｐａｔｈｏｌｏｇｙ． １０

ｅｄｉｔｅｄ　ｂｙ　Ｊ．Ｈ．　Ａｎｄｒｅｗｓ　ａｎｄ　Ｉ．Ｃ．　Ｔｏｍｍｅｒｕｐ． , 　   -- Ａｃａｄｅｍｉｃ　Ｐｒｅｓｓ -- ｃ１９９３． -- ２４　ｃｍ． -- ｖｉｉｉ，　３４７　ｐ．：　ｉｌｌ．

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タイトル Ａｄｖａｎｃｅｓ　ｉｎ　ｐｌａｎｔ　ｐａｔｈｏｌｏｇｙ． １０
著者名等 ｅｄｉｔｅｄ　ｂｙ　Ｊ．Ｈ．　Ａｎｄｒｅｗｓ　ａｎｄ　Ｉ．Ｃ．　Ｔｏｍｍｅｒｕｐ． , 　  
出版 Ａｃａｄｅｍｉｃ　Ｐｒｅｓｓ ｃ１９９３．
大きさ等 ２４　ｃｍ． ｖｉｉｉ，　３４７　ｐ．：　ｉｌｌ．
分類 615.81
注記 Ｉｎｃｌｕｄｅｓ　ｂｉｂｌｉｏｇｒａｐｈｉｃａｌ　ｒｅｆｅｒｅｎｃｅｓ　ａｎｄ　ｉｎｄｅｘ．
内容 Ｉｎｔｒｏｄｕｃｉｎｇ　ｓｕｓｈｉ　－－　ｅｑｕｉｐｍｅｎｔ　ａｎｄ　ｕｔｅｎｓｉｌｓ　－－　Ｓｕｓｈｉ　ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓ　－－　Ｓｕｓｈｉ　ｄｅｃｏｒａｔｉｏｎｓ　－－　Ｓｅｌｅｃｔｉｎｇ　ｓｕｓｈｉ　ｓｅａｆｏｏｄ　－－　Ｓｕｓｈｉ　ｆｉｓｈ　ｃｕｔｓ　－－　Ｃｏｏｋｉｎｇ　ｒｉｃｅ　ｆｏｒ　ｓｕｓｈｉ　－－　Ｐｒｅｐａｉｒｉｎｇ　ｃｏｏｋｅｄ　ｓｕｓｈｉ　ｒｉｃｅ　ｆｏｒ　ｓｕｓｈｉ　－－　Ｓｕｓｈｉ　ａｎｄ　ｓａｓｈｉｍｉ　ｃｏｎｄｉｍｅｎｔｓ　－－　Ｓａｓｈｉｍｉ　－－　Ｎｉｇｉｒｉ　ｓｕｓｈｉ　－－　Ｓｕｓｈｉ　ｒｏｌｌｓ　－－　Ｃｏｎｅ　ｓｕｓｈｉ　ｒｏｌｌｓ　－－　Ｔｏｆｕ　ｐｏｕｃｈ　ｓｕｓｈｉ　－－　Ｓｕｓｈｉ　ｉｎ　ｂｏｗｌ　－－　Ｖｅｓｉｔａｂｌｅ　ｓｕｓｈｉ　－－　Ｓｏｕｐｓ　－－　Ｅａｓｙ　ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ　ｔａｂｌｅ　ｆｏｒ　ｓｕｓｈｉ　ｓｅｒｖｉｎｇｓ　－－　Ｃｏｍｐｌｅｔｅ　ｌｉｓｔ　ｏｆ　ｒｅｃｉｐｅｓ．
ISBN(13)、ISBN 978-0-12-033710-1　　 0-12-033710-X
書誌番号 1194041723
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1194041723

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 615.8/2/10(1993) 一般書 利用可 - 0006836763 iLisvirtual

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
Ｒｏｌｅ　ｏｆ　ｏｘｙｇｅｎ　ｒａｄｉｃａｌｓ　ｉｎ　ｐｌａｎｔ　ｄｉｓｅａｓｅ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ． ｂｙ　Ｄ．Ｄ．　Ｔｚｅｎｇ　ａｎｄ　Ｊ．Ｅ．　ＤｅＶａｙ．
Ｍｏｌｅｃｕｌａｒ　ｍｅｃｈａｎｉｓｍｓ　ｏｆ　ｐａｔｈｏｇｅｎ　ｒｅｃｏｇｎｉｔｉｏｎ　ｂｙ　ｐｌａｎｔｓ． ｂｙ　Ｍ．Ｍ．　Ａｔｋｉｎｓｏｎ．
Ｐｌａｎｔ　ｄｉｓｅａｓｅ　ｄｉａｇｎｏｓｉｓ：　ｐｒｅｓｅｎｔ　ｓｔａｔｕｓ　ａｎｄ　ｆｕｔｕｒｅ　ｐｒｏｓｐｅｃｔｓ． ｂｙ　Ｍ．Ａ．　Ｈａｎｓｅｎ　ａｎｄ　Ｒ．Ｌ．　Ｗｉｃｋ．
Ｔｈｅ　ｅｍｅｒｇｅｎｃｅ　ｏｆ　ａｒａｂｉｄｏｐｓｉｓ　ｔｈａｌｉａｎａ　ａｓ　ａ　ｍｏｄｅｌ　ｆｏｒ　ｐｌａｎｔ－ｐａｔｈｏｇｅｎ　　ｉｎｔｅｒａｃｔｉｏｎｓ． ｂｙ　Ｊ．Ｌ．　Ｄａｎｇｌ．
Ｐｏｐｕｌａｔｉｏｎ　ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ　ｏｆ　ｐｌａｎｔ　ｐａｔｈｏｇｅｎｉｃ　ｆｕｎｇｉ　ａｎｄ　ｂａｃｔｅｒｉａ． ｂｙ　Ｈ．　Ｌｅｕｎｇ，　Ｒ．Ｊ．　Ｎｅｌｓｏｎ　ａｎｄ　Ｊ．Ｅ．　Ｌｅａｃｈ．
Ｈｏｗ　ｄｏ　ｗｅ　ｉｄｅｎｔｉｆｙ　ａｎｄ　ｃｌａｓｓｉｆｙ　ｆｕｎｇａｌ　ｐｌａｎｔ　ｐａｔｈｏｇｅｎｓ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｅｒａ　ｏｆ　ＤＮＡ　ａｎａｌｙｓｉｓ． ｂｙ　Ｄ．Ｊ．　Ｍａｃｌｅａｎ．．．［ｅｔ　ａｌ．］
Ｅｃｏｌｏｇｙ　ｏｆ　ｒｏｏｔ　ｉｎｆｅｃｔｉｎｇ　ｐａｔｈｏｇｅｎｉｃ　ｆｕｎｇｉ　ｉｎ　ｍｅｄｉｔｅｒｒａｎｅａｎ　ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔｓ． ｂｙ　Ｋ．　Ｓｉｖａｓｉｔｈａｍｐａｒａｍ．
Ｔｈｅ　ｇｅｎｅｔｉｃ　ｃｏｍｐｌｅｘｉｔｙ　ｏｆ　ｆｕｎｇａｌ　ｒｅｓｉｓｔａｎｃｅ　ｇｅｎｅｓ　ｉｎ　ｐｌａｎｔｓ． ｂｙ　Ｔ．　Ｐｒｙｏｒ　ａｎｄ　Ｊ．　Ｅｌｌｉｓ．
Ｔｈｅ　ｎａｔｕｒｅ　ａｎｄ　ｇｅｎｅｒａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｓｙｓｔｅｍｉｃ　ｓｉｇｎａｌｓ　ｉｎｄｕｃｅｄ　ｂｙ　ｐａｔｈｏｇｅｎｓ，　ａｒｔｈｒｏｐｏｄ　ｈｅｒｂｉｖｏｒｅｓ，　ａｎｄ　ｗｏｕｎｄｓ． ｂｙ　Ｒ．　Ｈａｍｍｅｒｓｃｈｍｉｄｔ．

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